Proteina e hidrolizuar e soje

Proteinat e sojës përmbajnë izoflavone, të cilat mund të ndalojnë efektin e ndryshimeve hormonale në lëkurë.

Menopauza dhe ulja e mprehtë e shoqëruar në nivelin e hormoneve të seksit femëror çon në një humbje të elasticitetit të lëkurës, thatësi, shfaqjen e rrudhave të reja dhe pikave të moshës, domethënë në përkeqësimin e të gjitha ndryshimeve që lidhen me moshën.

Gjatë një prodhimi në rënie të vazhdueshme të estrogjeneve, izoflavonet e sojës veprojnë në të njëjtët receptorë si estrogjenet dhe kompensojnë mungesën e estrogjeneve. Si rezultat, prodhohet një sasi e mjaftueshme e kolagjenit të lëkurës. Lëkura bëhet elastike, rrudhat zbuten, ovali i fytyrës forcohet.

Një hidrolizat i proteinës së sojës është thelbësore për lëkurën tuaj nëse është e lodhur dhe e tepruar. Proteina e sojës hidraton në mënyrë të përkryer dhe zbut lëkurën edhe shumë të thatë të ashpër. Një lëkurë e hidratuar mirë është një mundësi për të ruajtur dhe zgjatur rininë e bukurisë suaj.

Proteina e sojës është shumë e pasur me proteina, vitamina dhe substanca të tjera të dobishme që rivendosin strukturën, ushqejnë lëkurën, flokët dhe qelizat e thonjve.

Përbërja aminoacide e hidrolizatit (kryesisht acide aspartike dhe glutamike) mbron lëkurën nga humbja e lagështirës, duke ndihmuar në ruajtjen e nivelit të tij normal.

Një krem natë që përmban proteinë soje stimulon sintezën e kolagjenit, mban lëkurën në gjendje të mirë, eliminon sagging, duke e bërë lëkurën më të gjallë dhe të tonifikuar.

Përdorni:

- kryesisht në produktet e banjës, hidratuesit, produktet për kujdesin e flokëve.

- proteinat e sojës janë ideale për lëkurën e ndjeshme dhe të plakjes, përmirësojnë strukturën dhe pamjen e saj.

- në produktet e flokëve, ata depërtojnë thellë në flokë dhe forcojnë, ushqejnë në mënyrë aktive, forcojnë dhe hidratojnë ato, duke i mbrojtur ata nga efektet negative të dritës së diellit dhe mjedisit, dhe gjithashtu kujdesen për kokën e kokës.

Përdorimi i proteinave të sojës së hidrolizuar në kozmetikë dhe ushqim

Si të gjitha proteinat që përdoren për flokët dhe lëkurën, proteinat e sojës ruajnë lehtësisht lagështinë në flokë dhe lëkurë, mund të kenë një efekt vetë-rregullues. Në këtë rast, mos shkaktoni mbingarkim të rëndë. Ata rivendosin në mënyrë efektive strukturën e flokëve të dëmtuar, duke mbushur boshllëqet në flokë. Në të njëjtën kohë, fitimet e flokëve shkëlqejnë, forcojnë dhe struktura e tyre është e niveluar. Sidoqoftë, proteinat e sojës lahen lehtësisht me shampon.

Kur proteinat e sojës së hidrolizuara përdoren në kompozime për lejimin e flokëve, efekti i restaurimit strukturor është më i qëndrueshëm se ai i shumicës së proteinave, duke dhënë një efekt të ngjashëm me keratinën për flokët dhe proteinat e grurit.

Në produktet për kujdesin e lëkurës, proteinat e sojës së hidrolizuara ndihmojnë rrudhat e qetë duke mbushur lëkurën me lagështi. Përveç kësaj, ata konsiderohen një burim i izoflavoneve, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e lëkurës nga plakja hormonale. Ndihmon lëkurën që të mbrohet në mënyrë aktive nga efektet negative të mjedisit. Efektiviteti i izoflavones është ende duke u studiuar, por proteinat e sojës shpesh përdoren në kremrat e fytyrës dhe madje edhe në përbërjen.

Proteinat e sojës përdoren gjerësisht si shtesa ushqyese, përfshirë ato për ushqimin sportiv. Ato përdoren në përmirësuesit e erës dhe shijes së supave, erëzave dhe perimeve të ngrira. Dhe gjithashtu si analoge të mishit dhe për krem jo qumështor.

Gjithcka mbi Sigurinë e proteinave të sojës së hidrolizuar

Proteinat e hidrolizuara të sojës njihen si të padëmshme dhe mjaft efektive. Sidoqoftë, ato herë pas here mund të shkaktojnë alergji në formën e skuqjeve të lëkurës.Prandaj, duhet të keni kujdes kur përdorni së pari produktet. Grupi i ekspertëve CIR (Komisioni Special për Sigurinë e Komponentëve Kozmetikë) ka caktuar statusin e sigurt të këtij përbërësi kozmetik. Mund të përdoret si pjesë e kozmetikës dhe paketimit të ushqimit. Në BE, ky përbërës është aprovuar për përdorim në kozmetikë dhe produkte të kujdesit personal.

Serum për flokët e proteinave ChocoLatte për flokë të dëmtuar dhe të brishtë

Nga prodhuesi:
Rivendos lidhjet e dëmtuara të keratinës së flokëve, siguron mbrojtje termike, hidraton, kushtet, lehtëson krehjen, rrit shkëlqimin, butësinë dhe butësinë e flokëve, rikthen lipidet epidermale të lëkurës dhe funksionin e tij pengesë, lehtëson kruajtjen dhe acarimin e lëkurës.
Pamja.
Paketimi i serumit është mjaft i thjeshtë - një shishe plastike transparente, mbi të cilën ngjitet etiketa blu e zbehtë më e prerë. Kapaku i lartë i flirtit është i pajisur me një bombol me vrimë të vogël.

Konsistencën, ngjyrën, erën
konsistencë serumi është i butë, i ajrosur dhe soufflé. Kur aplikohet, nuk ndjehet se ku serumi është aplikuar tashmë, për shkak të së cilës konsumi i tij është rritur ndjeshëm. ngjyrë - krem i verdhë. Nga ana e jashtme, hirra ngjan me kos të whipped.
erë thjesht më kënaq. Shënimet e ylang-ylang janë të përziera me vaniljen e ëmbël. Mmmm Na vjen keq, por nuk ka erë në flokët e mi

përbërësit: ujë i pastruar, vajra: ullinj, avokado, jojoba, kompleksi biolipidik AMISOL TRIO, keratinë e hidrolizuar, proteina: grurë, soje, mëndafshi, d-panthenol, glukomannan konjak, çamçakëz guar dhe xanthan, ekstrakte: rrënjë rodhe, trumzë, kuaj vaj ylang-ylang, ekstrakt vaji vanilje, charomix 705, vitamina: A, E.

aplikimi:
aplikoni për flokë të pastër dhe të lagur, duke fërkuar butësisht në lëkurën e kokës, të përhapur në të gjithë gjatësinë e flokëve. Për të rritur efektin shërues, rekomandohet të vendosni një kapak plastik dhe ta mbështillni kokën në një peshqir. Lëreni për 30-40 minuta, pastaj pije me ujë të ngrohtë.
I shtrydh flokët pasi i lash me një peshqir, pastaj e aplikoj serumin në kokën e kokës dhe gjatësinë e flokëve, i mbledh në një tufë dhe i lë për 40 minuta.U përpoqa ta mbuloja kokën me një film dhe më pas me një peshqir, por nuk ndjeja shumë ndryshim, prandaj, si rregull, nuk e ngroh. Unë e laj me ujë të ngrohtë, nuk e aplikoj kondicionerin. Unë i thaj flokët natyrisht, serumi nuk ndikon në shpejtësinë e tharjes.

Përshtypjet e mia

Gjëja e parë që dua të vë në dukje është efekti i serumit në lëkurën e kokës. Në dimër, kur duhet të vishni rregullisht një kapelë, kokës reagojnë me yndyrë të tepërt dhe kruajtje. Serumi eliminon këto efekte të pakëndshme, qetëson dhe lagështon lëkurën.
Nëse pas aplikimit, Serumi nuk është i lëmuar dhe nuk i zgjidh flokët, atëherë kur lahet, flokët janë të paprekura, por flokët e lagur nuk kanë butësinë e zakonshme si pas një balsami. Pas tharjes, ndihet se flokët janë lagur, ato janë të bindur dhe elastikë, të lehtë për tu krehur dhe nuk lëpijnë.
I jep butësi dhe shkëlqim flokëve, kjo nuk mund të përcillet në foto, por ato janë thjesht mahnitëse për prekjen
Serumi zbut flokët në gjatësi, duke eleminuar fluffiness dhe qimet e zgjatura. Si rezultat, flokët duken të qetë, flokët e flokëve të shtrirë në një leckë të vetme.

Flisni për rreziqet

Anët negative ose vetitë e dëmshme që janë karakteristike për proteinën e sojës përfshijnë biokonibilitetin e ulët dhe efikasitetin e këtij produkti. Me fjalë të tjera, jo të gjitha proteinat e sojës thithen nga trupi. Soja gjithashtu përmban substanca që pengojnë (pengojnë) veprimin e enzimave të brendshme që shkatërrojnë në mënyrë efektive molekulat e proteinave në stomak dhe zorrët, kështu që kur merret soja, thithja e çdo proteine që vjen me ushqim gjithashtu ngadalësohet. Sidoqoftë, ky problem zgjidhet me sukses nga prodhuesit përmes pastrimit industrial të produktit të sojës. Prodhuesit gjithashtu e pasurojnë atë me metioninë dhe rrisin vlerën e saj.

Rritja e estrogjenit tek burrat jo vetëm që çon në një rritje të indit dhjamor dhe gjëndrave të qumështit, por gjithashtu rrit rrezikun e kancerit të prostatës, epsh të ulët dhe goditje në tru.

Soja përmban fitoestrogjene - substanca me origjinë bimore, të ngjashme në strukturë me hormonet e seksit femëror dhe kanë një efekt të ngjashëm. Dëmi mund të qëndrojë në rritjen e depozitave të yndyrës në trup dhe uljen e nivelit të testosteronit në gjak. Përveç kësaj, fitoestrogjenët mund të stimulojnë rritjen e llojeve të caktuara të tumoreve. Ekzistojnë prova që proteina e sojës me përdorim afatgjatë dëmton sistemin kardiovaskular. Ne nuk duhet të harrojmë se e gjithë soja nga e cila është bërë ushqimi sportiv është modifikuar gjenetikisht, dhe kjo është një temë më vete në lidhje me rreziqet e këtij produkti.

Kundrat e proteinave të sojës

Përveç vlerës së saj të ulët biologjike, proteina e sojës ka disa disavantazhe të tjera, kjo është arsyeja pse bodybuilders shmang atë si steroidet e rreme. Një nga arsyet për pesën e ulët të proteinës së sojës është mungesa e acidit metioninë që përmban squfur. Aminoacidet që përmbajnë squfur (cisteina gjithashtu i përket atyre) luajnë një rol veçanërisht të rëndësishëm në sintezën e proteinave dhe funksionimin normal të sistemit imunitar, si dhe prodhimin e glutathione.

Një numër studimesh kanë treguar që proteina e sojës është më pak efektive sesa proteina e hirrës për sa i përket prodhimit të GTT dhe një efekt pozitiv në imunitetin. Megjithëse ka të dhëna që proteina e sojës ul nivelin e kolesterolit te njerëzit dhe kafshët, në një studim kur minjtë u injektuan me proteinë soje jo të përmirësuar me metioninë në 13% të kalorive totale, pati një rritje të kolesterolit dhe gjasat e peroksidimit të kolesterolit lipoproteinik densitet i ulet Kështu, tek minjtë, jo vetëm që rriti kolesterolin, por edhe procesi i oksidimit të fraksionit LDL u thjeshtua, gjë që mund të çojë në aterosklerozë. Në minjtë eksperimentale, nivele të ulëta të GTT u zbuluan. Për më tepër, krahasuar me një grup tjetër të minjve të ushqyer me kazeinë, "grupi i sojës" tregoi ngadalësim të rritjes.

Për të vlerësuar efektin e proteinës së sojës në kolesterolin, u kryen eksperimente te minjtë

Nëse kjo nuk është e mjaftueshme për t'ju bindur për nevojën për të hequr dorë nga proteina e sojës, atëherë gjërat janë edhe më keq. Proteinat e sojës përmbajnë përbërës që parandalojnë tretjen dhe thithjen e shumë lëndëve ushqyese të ndryshme. Dy antinutrientët më të rëndësishëm në soje janë lektinat dhe frenuesit e proteazës.

Proteazat janë enzima të përfshira në tretjen e proteinave. Soja përmban disa frenues të proteinazës që ndërhyjnë në funksionin e enzimave tripsin dhe kimiotipinë, të dy këta luajnë një rol të rëndësishëm në tretjen dhe thithjen e proteinave në traktin gastrointestinal.

Më në fund, soja është e pasur me komponime estrogjenike siç janë genistein dhe diadzein. Ekzistojnë më shumë se 300 fitoestrogene, të cilat ndryshojnë ndjeshëm në efektin dhe aktivitetin e tyre fiziologjik te njerëzit dhe kafshët. Siç e di secili bodybuilder, një ndryshim në raportin e testosteronit / estrogjenit në favor të estrogjenit çon në një rritje të yndyrës në trup dhe efekte të tjera të dëmshme që pengojnë arritjen e qëllimeve të atletëve të energjisë.

Flasim për përfitimet

Megjithë disa dëm, ushqimi sportiv me bazë soje është përdorur me sukses në të gjithë botën dhe po promovohet. Gjëja e parë që argumenton për proteina soje është kostoja e saj. Mimi i një produkti të tillë është dukshëm më i ulët se ai i shtojcave të tjera proteinike.

Përfitimet e proteinës së sojës për entuziastët e ushqimit vegjetarian dhe ata me intolerancë individuale ndaj proteinave shtazore janë të pamohueshme. Lecithina, e cila gjendet në soje, ndihmon në restaurimin dhe rinovimin e qelizave të trurit, frenimin e proceseve të plakjes në të gjithë trupin. Efekti estrogjenik i sojës nuk është plotësisht i dëmshëm, pasi efekti pozitiv i fitoestrogeneve në uljen e kolesterolit dhe formimin e mpiksjeve të gjakut është provuar.

Për shkak të origjinës së saj bimore, proteina e sojës është një perëndeshë për vegjetarianët.

Përfitimet janë veçanërisht të dukshme për gratë atletike, të cilat shpesh vërejnë një shëndet më të mirë pas marrjes së proteinave të sojës. Disa studime kanë mohuar efektet negative të estrogjeneve bimore te burrat. Për tu asimiluar në trup, fitoestrogjenet duhet të lëshohen nën ndikimin e enzimave në zorrë. Më pak se gjysma e estrogjeneve bimore në hyrje thithen, kështu që dëmi për trupin mashkull minimizohet.

Efekti në veshkat e proteinës së sojës nuk është aq agresive sa ai i proteinave shtazore. Kjo duhet të konsiderohet për njerëzit që janë të predispozuar ndaj patologjive të sistemit urinar.

Ekzistojnë dëshmi të një efekti pozitiv të sojës në aktivitetin e tiroides. Nivelet e rritura të hormoneve tiroide kontribuojnë në djegien e yndyrës. Dhe ky është një përfitim i padyshimtë për ata që luftojnë me peshë të tepërt në formën e rezervave të yndyrës.

Proteina xhel për flokët

strukturë:
uji i pranverës, proteinat e grurit, proteinat e mëndafshta, keratina, kompleksi biolipid AMISOL TRIO (fosfolipidet, fitosterolet, glikolipidet, glikina e sojës, vitamina F), D-panthenol, glukomannan konjak, lezitina, vajra esencialë të limonit, bergamot dhe acidit ylang-ylang, benzoik , acid sorbik, acid dehidroacetik, alkool benzil, koncentrat argjendi koloidal. kërkesë:
përhapur në pëllëmbët, aplikoni me metodën e "prekjes së lehtë" përgjatë gjithë gjatësisë dhe në skajet e flokëve të pastër dhe të lagur. Nuk kërkon shpëlarje. Nuk i peshon flokët poshtë. Mbron nga efektet termike negative gjatë tharjes, rregullimit të flokëve ose styling. Hairshtë e mundur të aplikohet në flokë të thatë në mënyrë që të "freskoni" stilin e flokëve, ta theksoni atë, të krijoni vëllim shtesë dhe të nënvizoni strukturën e flokëve. Xhelin e aplikoj kryesisht në flokë të pastër dhe të lagur, duke u mbështetur larg nga rrënjët e centimetrave 10. Ndonjëherë mund të aplikoj një sasi të vogël në flokë të thatë për të nxjerrë në pah fillesat e përparme (i kam ato pak më të shkurtër se gjatësia kryesore) ose për të zbutur "gëzhojat" e tepërt.
Përshtypjet e mia

Xhel për krem shpërndahet lehtësisht mbi flokë, nuk i vajos ato
Ajo zbut skajet e flokëve mirë, i bën ata të bindur dhe të zhdërvjellët.
Meqenëse nuk përdor produkte për styling, mund të them që xhel-krem e bën stilin më të lehtë (megjithëse rrallë përdor një tharëse flokësh), ndihmon për të hedhur dhe formuar fillesat e përparme, të cilat i kam pak më të shkurtër se gjatësia kryesore.
Xhel krem ka një efekt kumulativ. Nëse në aplikimet e para flokët e përthithën atë me pangopësi, dhe unë i përdora pas pothuajse çdo larje, tani këshillat tashmë janë mjaft të buta, më duhen 2 herë më pak fonde

Më duket se fondet e mësipërme kanë një efekt kumulativ. Unë përdor serum 1 herë në 7-10 ditë, kam përdorur krem fillimisht pas pothuajse çdo larje, tani çdo herë tjetër. Në mënyrë që të mos jenë të pabazuara, unë po bashkangjit një foto të flokëve pas larjes me shampo për flokët me vaj DNC, serum dhe krem xhel 5 javë pas fillimit të përdorimit të tyre kur thani në një mënyrë natyrale.

Proteina e sojës - përfitime dhe dëmtime për burrat dhe gratë

Ushqimet e sojës përmbajnë sasi të ndryshme të proteinave. Efektet anësore të mundshme negative të sojës mund të vijnë nga niveli i proteinës së sojës dhe izoflavoneve. Ushqimet që kanë shtuar proteinën e sojës dhe izoflavonet mund të ndikojnë në trup në mënyra të ndryshme. Ushqimet me nivele më të larta të izoflavones mund të rrisin rrezikun e kancerit.

Izoflavonet janë një përbërës i sojës, i cili vepron si estrogjene të dobët sa më shpejt që ata hyjnë në trup. Konsumi i moderuar i sojës mund të parandalojë kancerin e gjirit. Duke konsumuar shumë produkte soje për një periudhë të zgjatur, pasojat negative mund të ndjehen, për shembull, rreziku i zhvillimit të kancerit rritet.

Futja e rekomanduar duhet të jetë midis 35 dhe 50 miligram në ditë. Doza të mëdha të izoflavoneve të sojës mund të jenë veçanërisht të rrezikshme për qelizat që mbijetojnë nga kanceri i gjirit.Por konsumi i moderuar nuk është më shumë se 11 gram proteina soje në ditë, megjithatë, në fakt, ai mund të jetë i dobishëm për qelizat që mbijetojnë pas kancerit të gjirit.

Produktet e sojës, përfshirë qumështin e sojës, përmbajnë kimikate që janë afër strukturës me estrogjenin. Prandaj, një dietë e pasur me soje mund të jetë një rrezik për shëndetin nëse një grua kohët e fundit ka pasur kancer të gjirit.

Dieta e sojës mund të prishë metabolizmin, sepse përmban fitate që pengojnë thithjen e elementëve të tillë të rëndësishëm gjurmues si natriumi, kaliumi, zinku, kalciumi, bakri.

Disa studime te minjtë tregojnë se doza të larta të sojës mund të ndikojnë në funksionin erektil. Rezultatet e këtij studimi u botuan në Journal of Andrology. Ai përshkroi se përdorimi në fëmijëri i një sasie të madhe të proteinave të sojës mund të ndikojë negativisht në funksionin seksual në moshën e rritur. Sidoqoftë, studiuesit pranojnë se eksperimentet mbi minjtë nuk pasqyrojnë domosdoshmërisht të njëjtat rezultate si tek njerëzit.

Për burra dhe gra të shëndetshëm, marrja e 2-3 servings të produkteve të sojës çdo ditë mund të jetë e sigurt. Për gratë me rrezik të lartë të zhvillimit të kancerit të gjirit, ju duhet të kufizoni konsumin e produkteve të sojës në 1-2 herë në javë. Aditivët e sojës me një përmbajtje të lartë të izoflavoneve në këtë rast janë më mirë të mos i merrni.

Si të merrni?

Kështu që proteina bimore mund të zëvendësojë plotësisht kafshën, është e nevojshme ta merrni atë sipas kësaj skeme:

me trajnim aktiv - 1.5-1.7 g për kilogram të peshës trupore,
për "tharje" - 1 g,
gjatë trajnimit të forcës - 2 g.

Metodat e marrjes së proteinës së sojës për gratë dhe burrat janë të ndryshme

Gratë u lejohet të konsumojnë këtë produkt në sasinë e treguar në paketë. Absolutelyshtë absolutisht i padëmshëm dhe ka një efekt pozitiv në sistemin endokrin.

Burrat duhet të jenë të kujdesshëm në marrjen e këtij produkti në mënyrë që të mos dëmtojnë trupin. Efekti maksimal mund të arrihet vetëm me përzierjen e shtojcës së sojës dhe hirrës në një raport prej 1: 2. Kjo përzierje duhet të merret 2-3 herë në ditë.

Ju mund të bëni një koktej: përzieni 25 g proteina soje me lëng ose ujë (150 ml). Shtë e nevojshme ta përdorni atë 35 minuta para stërvitjes dhe për 20 minuta pas tij.

Pajtueshmëri

Proteina e sojës mund të kombinohet me shtesa të tjera proteinike. Ekzistojnë madje edhe komplekse të veçanta proteinike, të cilat përveç sojës, përfshijnë proteina hirri, veze dhe kazeinë. Ato ndihmojnë në kompensimin e mangësive të aminoacideve të njëri-tjetrit. Do të interesoheni të dini se datat janë një burim i proteinave.

Proteina e sojës dhe humbja e peshës

Proteina për humbje peshe shpesh përdoret nga vajzat. Dieta mund të ndikojë negativisht në thonjtë, flokët, dhëmbët dhe gjendjen e përgjithshme të trupit. Me ndihmën e shtojcave bimor, ju mund të kompensoni mungesën e ushqyesve. Ata do të ndihmojnë në sigurimin e trupit me proteinën e nevojshme. Një mundësi për të humbur peshë është të pini një lëkundje proteinike në vend të darkës.

Një tronditje e proteinave nuk është vetëm një burim i proteinave, por gjithashtu një alternativë e shkëlqyeshme për darkën.

Shtë e rëndësishme të ndiqni një dietë:

2 vezë në mëngjes, sallatë perimesh,
për drekë - perime, si dhe mish, shpendë ose peshk,
në mesditë - duhet të alternoni frutat dhe produktet e qumështit,
për darkë - një tronditje proteinike.

Rekomandohet të shtoni stërvitje në mbrëmje për ta bërë efektin më të mirë. Konsideroni se cila proteinë është më e mira për humbjen e peshës. Për të zgjedhur shtesën më të mirë, duhet të bisedoni me një trainer. Për të arritur efektin maksimal, rekomandohet të merrni një hidrolizë të proteinës së hirrës. Por është më e shtrenjta dhe përdoret nga atletët profesionistë.

Mendimet e shkencëtarëve amerikanë:

proteina e shpejtë është më e mirë për humbjen e peshës sesa e ngadaltë,
hirra vepron më mirë për humbjen e peshës soje,
proteina e hirrës zvogëlon në mënyrë më efektive sasinë e yndyrës në trup sesa sasia ekuivalente e mishit.

Para se të përdorni produktin në fjalë, duhet të peshoni të mirat dhe të këqijat. Vetëm në këtë rast nuk do të dëmtoni trupin tuaj.

Pra, çfarë do të thotë e gjithë kjo për bodybuilders? Atletët e nivelit të parë duhet të jenë të interesuar për dy pika:

Edhe pse hormonet tiroide konsiderohen si hormonet e veprimit katabolik, nëse konsumoni mjaft kalori në një sasi të moderuar të hormoneve tiroide, këto hormone mund të stimulojnë sintezën e proteinave. Sigurisht që kërkohen kërkime shtesë në këtë fushë.
Nëse një person përmbahet në një dietë, efektiviteti i kësaj diete zvogëlohet shpejt, sapo trupi të kuptojë se çfarë po ndodh dhe zvogëlon prodhimin e hormoneve tiroide. Ky reagim i trupit ndaj një ulje të konsumit të kalorive çon në një ulje të shkallës metabolike dhe vendosjen e parametrave të rinj kalorik. Një diete ndjehet i lodhur. Përdorimi i izoluar i proteinës së sojës për të rritur prodhimin e hormoneve tiroide është pikërisht ajo që mjeku e ka përshkruar për të ruajtur nivelin e hormoneve me konsum të ulur të kalorive gjatë dietës.

Proteina e sojës mbështet nivelet e hormoneve tiroide gjatë dietës

Zgjidhja e Dilemës së Sojës

Pasi të keni lexuar të gjitha informacionet e mësipërme për proteinën e sojës, ka shumë të ngjarë të keni humbje. Nëse një bodybuilder zëvendëson shumë proteina të sojës me cilësi të lartë për të marrë përfitimet e tij të mundshme, ai rrezikon të humbasë masën e muskujve. Kjo është veçanërisht e dukshme kur zvogëloni numrin e kalorive (për shembull, gjatë një diete). Sa më pak kalori të merrni në trupin tuaj, aq më e lartë duhet të jetë cilësia juaj e proteinave për të ruajtur masën e dobët të trupit.

Mos bëni gabim, proteina e sojës nuk ka cilësitë e proteinës së hirrës për të ruajtur nivelet e azotit, pengojnë katabolizmin dhe ndërtojnë muskuj. Sidoqoftë, soja ka një numër përfitimesh të tjera. Atëherë, çfarë bëjmë ne? Rezulton se në mënyrë që të merrni vetitë e dobishme të sojës, nuk keni nevojë ta përdorni atë në sasi të mëdha. Sipas nutricionistëve, për shumicën e njerëzve, dhjetë deri në tridhjetë gram proteinë soje në ditë është e mjaftueshme.

Kjo është mënyra për të zgjidhur këtë dilemë. Dhe rezulton se kjo strategji është mjaft efektive për shumicën e njerëzve. Përzierja e proteinës së hirrës me izolimin e sojës në një raport 2: 1 dhe marrjen e përzierjes që rezulton dy deri në tre herë në ditë, mund të merrni përfitimet e të dy aditivëve. Deri më tani, nuk ka asnjë arsye për të besuar se kombinimi i këtyre dy proteinave çon në humbjen e pronave të tyre.

Cilat janë proteinat e sojës së hidrolizuara

Soja është një produkt jashtëzakonisht ushqyes që paraardhësit tanë të largët nga Kina sollën në Rusi shumë vite më parë. Për shkak të përbërjes së saj, soja shpesh përdoret si një analog i mishit ose produkteve të qumështit, dhe përdoret gjithashtu në mënyrë aktive si aditivë për ushqimin sportiv. Në industrinë e kozmetologjisë, ajo filloi të përdoret relativisht kohët e fundit.

Soja është 40% proteinë, dhe gjithashtu përmban një sasi të madhe të vitaminës E, kalciumit, kaliumit dhe hekurit. Por vlera më e madhe e këtij produkti për kozmetologjinë janë indet e saj embrionale, të cilat në përbërjen e tyre ngjajnë me ekstraktin e placentës së kafshëve. Si rezultat i përpunimit kimik, proteinat e hidrolizuara merren prej tyre - komponime të proteinave të ndara, të cilat, falë strukturës së tyre të shkëlqyeshme, mbushin boshllëqet në qime dhe rivendosin curls të dëmtuara.

Cilat janë përfitimet e proteinave të sojës së hidrolizuar

Proteinat depërtojnë në shtresat më të thella të lëkurës dhe flokëve, duke siguruar një efekt kondicionimi. Ata ruajnë lagështinë, duke mbrojtur fillesat nga mbingarkimi dhe efektet negative të faktorëve mjedisorë. Proteinat e sojës gjithashtu rikthejnë strukturën e flokëve të prerë dhe të brishtë, duke i bërë ato më të forta dhe më elastike, duke u dhënë atyre një shkëlqim të shëndetshëm. Në të njëjtën kohë, curls nuk bëhen më të rënda, dhe një film me yndyrë nuk është krijuar mbi to. Në të kundërt, përdorimi i rregullt i fondeve, të cilat përfshijnë proteina të sojës, ju lejon të rivendosni rregullimin e gjëndrave të flokëve të kokës dhe të shpëtoni nga seborrea.

Proteinat e hidrolizuara të sojës përdoren shpesh në curlers e flokëve. Për shkak të madhësisë së vogël të molekulave, këto substanca janë fiksuar në mënyrë cilësore në zbrazëtitë e flokëve dhe ju lejojnë të merrni një efekt rivendosjeje afër përdorimit të proteinave të grurit ose keratinës.

Studimet e fundit shkencore kanë treguar që proteinat e sojës mund të luftojnë balancën. Shkencëtarët japonezë ndajnë proteinën e sojës në peptide dhe një prej tyre, soymetid-4, u fut në minjtë tullac. Pas ca kohësh, lëkura e kafshëve në vendin e injektimit ishte e mbuluar me lesh. Kjo aftësi e proteinave të sojës përdoret sot në mënyrë aktive në industrinë e shamponave dhe serumeve kundër baldness.

Këto substanca janë gjithashtu të domosdoshme për prodhimin e produkteve për kujdesin e lëkurës. Duke u përshkuar në shtresat më të thella të epidermës, molekulat e proteinave soje rrudhat e lëmuara, moisturize lëkurën, mbrojnë atë nga rrezet ultravjollcë dhe pengojnë procesin e plakjes.

Sa të sigurt janë proteinat e sojës të hidrolizuara

Komisioni për Sigurinë e Komponentëve Kozmetikë (CIR) ka njohur proteinat e sojës së hidrolizuara si të sigurta për t’u përdorur në prodhimin e kozmetikës dhe produkteve të kujdesit personal në Bashkimin Evropian. Vërtetë, në raste të rralla, kjo substancë mund të shkaktojë një reaksion alergjik në formën e skuqjeve të lëkurës. Vlen gjithashtu të thuhet se proteinat e sojës japin një efekt afatshkurtër dhe lahen lehtësisht me shampo, kështu që nuk ka asnjë kuptim t’i përdorësh ato si një agjent terapeutik për flokë të shëndetshëm. Pas ndalimit të përdorimit të kozmetikës, të cilat përfshijnë proteinat e sojës, gjendja e flokëve dhe lëkurës shpejt kthehet në gjendjen e saj origjinale.