Mjetet duhet të përpunohen pas çdo prerje flokësh. Për mjetet plastike, një zgjidhje e kloraminës B është e përshtatshme (një lugë çaji kloramine B për 1 litër ujë). Duhet zhytur në një zgjidhje për 15-20 minuta. Sipërfaqja e punës e tabelës fshihet me të njëjtën zgjidhje. Mjetet metalike trajtohen më së miri me alkool.
Dorëzimi i punës tuaj të mirë në bazën e njohurive është e lehtë. Përdorni formularin më poshtë
Studentët, studentët e diplomuar, shkencëtarët e rinj që përdorin bazën e njohurive në studimet dhe punën e tyre do të jenë shumë mirënjohës për ju.
Postuar në http://www.allbest.ru/
1. Të dhënat burimore të ndërmarrjes
1.1 Struktura e Prodhimit të njësisë strukturore
2. Përzgjedhja e pajisjeve
2.1 organizimi i vendit të punës
2.2 Vegla dhe pajisje
3. Struktura e procesit të ofrimit të shërbimit
4. Struktura e procesit të ofrimit të shërbimeve në floktar
Lista e referencave
Dokumente të ngjashme
Përshkrimi dhe lista e shërbimeve të parukerisë të ofruara nga salloni i parukerisë "Windrose". Qëllimi kryesor i sallonit të parukerisë. Mënyrat për të përmirësuar shërbimet e ofruara nga parukierja, dhe politikat në lidhje me përmirësimin e mëtutjeshëm të cilësisë së tyre.
Provimi [50.3 K], shtuar 16 qershor 2009
Karakteristikat e organizimit dhe teknologjia e sallonit të parukerisë. Llogaritja e sasisë së kapitalit fillestar dhe burimeve të financimit për kabinën e projektuar. Zhvillimi i një standardi për shërbimin e vizitorëve dhe vendosjen efikase të vendeve të punës
letër afat [79.6 K], shtuar 02/21/2011
Shërbimi kryesor i sallonit të flokëve Lokon është një prerje flokësh. Prerja e flokëve është një nga operacionet më komplekse, por edhe më e zakonshme që kryhet në sallone parukeri. Plani i prodhimit. Plani i marketingut. Plani organizativ dhe financiar.
plani i biznesit [24.3 K], shtuar 10/06/2008
Funksionet e menaxhimit të tipareve. Një qasje funksionale në vlerësimin e një sistemi të menaxhimit. Koncepti dhe thelbi i parukerisë. Karakteristikat e hapjes dhe administrimit të salloneve të flokëve, licencimin e tyre: lista e shërbimeve, llojet dhe kushtet e licencës.
letër afat [49.1 K], shtuar 08/06/2010
Koncepti i inovacionit, llojet e tij, metodat e zbatimit. Problemet e menaxhimit të zhvillimit inovativ të ndërmarrjes. Fazat e kalimit në një rrugë inovative të prodhimit me shembullin e një salloni parukeri "Kingdom of Beauty", një vlerësim i efikasitetit të tij ekonomik.
letër afat [685.8 K], shtuar 08/29/2010
Kërkesa moderne për organizimin e punëve të stafit. Organizimi i vendit të punës së sekretarit, duke marrë parasysh kërkesat e organizatës shkencore të punës për planifikimin dhe mirëmbajtjen e tij. Pajisjet dhe pajisjet për vendin e punës, kërkesat për ndriçim racional.
gazeta afat [45.7 K], shtuar 3/31/2013
Koncepti i menaxhimit të cilësisë së shërbimeve në një sallon bukurie. Kërkesat themelore dhe faktorët që formojnë cilësinë e shërbimeve. Zbatimi i teknologjisë së strukturimit të funksionit të cilësisë për sallonin e flokëve "Delia". Analiza e faktorëve që ndikojnë në cilësinë e shërbimeve.
teza [3,9 M], shtuar 06/16/2015
Vetë-menaxhimi (vetë-organizimi), aftësia për të menaxhuar veten, kohën, për të menaxhuar procesin e menaxhimit. Organizimi i orarit të punës së menaxherit të sallonit të mobiljeve "DA VINCHI", funksione dhe rutinë ditore, delegim i autoritetit. Taktikat e komunikimit të biznesit.
letër afat [46.3 K], shtuar 04/25/2009
Thelbi, përmbajtja, detyrat dhe udhëzimet e organizimit të punës. Pajisjet dhe mirëmbajtja e vendit të punës. Analiza e elementeve të organizimit të punës në vendin e punës të specialistit të trajnuar në departamentin e personelit. Mënyrat për të përmirësuar punën në departamentin e personelit.
gazeta afat [942.6 K], shtuar 06/09/2013
Karakteristikat e përgjithshme dhe aktivitetet ekonomike të ndërmarrjes së projektuar. Analiza e tregut dhe vlerësimi i konkurrencës. Parimet e përpilimit të një plani marketing, organizativ, financiar. Strategjia dhe perspektivat e sallonit të parukerisë.
plani i biznesit [43.7 K], shtuar 09.16.2014
Punimet në arkiva janë dizajnuar bukur sipas kërkesave të universiteteve dhe përmbajnë vizatime, diagrame, formula, etj.
Skedarët PPT, PPTX dhe PDF paraqiten vetëm në arkiva.
Rekomanduar të shkarkoni veprën.
Ata përshëndeten nga dizajni, por shoqërohen nga rehati
Për të filluar, vërejmë se vendi i punës i floktarëve fillon me ambientet në të cilat ai punon. Sipas ligjit për të drejtat e konsumatorit, kjo duhet të jetë një ndërtesë me një hyrje të veçantë, e pajisur me një sistem të ventilimit me cilësi të lartë, furnizimin me ujë dhe kullimin. Bukuria dhe shfaqja e sallës së floktarëve nuk ka rëndësi nëse mjeshtri nuk mund të lajë kokën e klientit të tij dhe një aromë e qëndrueshme e kimikateve që përdorin Berberet në punën e tyre varet në ajër.
Për më tepër, është e rëndësishme që klima e brendshme të jetë gjithashtu brenda intervalit normal. Temperatura konsiderohet ideale deri në 22 ° C, nëse ky tregues është më i ulët - klienti thjesht do të ngrijë, sepse ai do të duhet të kalojë të paktën gjysmë ore në karrige, dhe aktiviteti fizik në këtë kohë është zero. Nxehtësia gjithashtu nuk do të kontribuojë në mirëqenien dhe gjendjen shpirtërore të punonjësve të sallonit të bukurisë dhe klientëve të tij.
Një kusht tjetër është që vendi i punës i floktarit të jetë mirë i ndriçuar. Shtë më mirë të shfrytëzoni sa më shumë burime natyrore të dritës. Rrezet e diellit që bien në dhomë përmes dritareve të mëdha mund të zëvendësohen me ndriçim artificial. Shtë e rëndësishme të zgjidhni llamba të lehta që japin një shkëlqim të butë të bardhë. Duhet të ketë të paktën tre prej tyre në një dhomë.
Doesfarë duhet të funksionojë një floktar?
Organizimi i vendit të punës të parukierit nënkupton që mjeshtri ka qasje në një karrige për klientin, një pasqyrë dhe një tryezë të veshjes. Ky është një grup minimal i mobiljeve, i cili gjithashtu mund të plotësohet me një raft për ruajtjen e mjeteve, materialeve dhe liri.
Shtë e domosdoshme që në kabinë të sigurohet një legen i veçantë për larjen e flokëve tuaj. Ky është një dizajn i veçantë me një çarje dhe jastëk të butë në lavaman. Një karrige e posaçme me një këmbë është ngjitur në të, duke siguruar kushte të rehatshme për vizitorët në floktar. Një komplet për lavamanin vjen me një mikser, i cili mund të pajiset me dush me një çorape fleksibël, është më i përshtatshëm ta përdorni kur të keni nevojë për të shpëlarë flokë shumë të trashë.
Shtë gjithashtu e nevojshme të shqetësoheni për veshjet për vizitorët në parukier, nëse nuk ka vend të veçantë për këtë në sallon, atëherë ngjitur me vendin e mjeshtrit mund të instaloni një varëse rrobash për veshjet e jashtme, çantat e vizitorëve.
Normat, dimensionet dhe distanca
Pajisjet e vendit të punës të floktarit duhet të bazohen në standarde të veçanta në lidhje me distancën në të cilën janë instaluar karriget për vizitorët dhe tryezat e punës të mjeshtrave individualë. Ato mund të vendosen në dhomë në mënyra të ndryshme:
- përgjatë një ose disa mureve - varet nga madhësia e dhomës,
- në qendër të dhomës.
Në të njëjtën kohë, duhet të ketë hapësirë të lirë rreth një karrige të destinuar për një klient brenda një rreze prej 90 cm. Kështu, distanca minimale nga një karrige në tjetrën është pothuajse dy metra. Vendi ekstrem i punës (i vendosur përballë murit) nuk mund të drejtohet drejt e në qoshe, është e nevojshme të ruhet një distancë prej 70 cm nga ajo në ndarje.
Sipas standardeve, të paktën 4,5 m 2 e territorit duhet të sigurohen për një punonjës në parukeri - këto janë madhësi standarde për vendin e punës të parukierit. Në parim, një zonë më e madhe nuk është e nevojshme, sepse të gjitha mjetet dhe materialet e punës duhet të mbahen pranë në një zonë të qasjes së lirë.
Vendi i punës i parukierit duhet të jetë i rehatshëm dhe i menduar. Për më tepër, për secilën lëndë është më mirë të mendoni për një vend, kështu që mjeshtri mund të kursejë kohë në gjetjen e gërshërëve ose teheve të duhur.
Lavaman bukurie
Shtë e rrallë kur krijohet një hairstyle pa larë flokët. Ata duhet të freskohen para prerjes, dhe para pikturës, dhe para stilimit. Në mënyrë ideale, çdo mjeshtër duhet të ketë lavamanin e tij. Në të, ai mund të pijë duart para se të punojë ose pas kontaktit me kimikate. Por standardet mund të zvogëlojnë numrin e lavamanëve në një, të dizajnuar për t'u përdorur nga tre zejtarë. Nëse një numër më i madh i floktarëve punojnë në sallë, atëherë pronari i sallonit duhet të pajisë një legen për dy mjeshtra.
Kjo pjesë e mobiljeve zakonisht qëndron në një dhomë të veçantë ose mënjanë, duke mos zënë hapësirë në dhomën kryesore, vendi i punës individuale i floktarit nuk duhet të jetë në kontakt të ngushtë me pellgun e larjes, në mënyrë që stafi i sallonit të mos ndërhyjë me njëri-tjetrin gjatë operacioneve të ndryshme.
Na vendosni të gjithë
Karrige për klientin është vendi kryesor i punës së parukierit. Fotografitë e modeleve të ndryshme mund të gjenden në katalogë dhe broshura të specializuara. Karrige të tilla mund të ndryshojnë në dizajn, por funksionaliteti i tyre është zakonisht i njëjtë.
Karriget duhet të jenë me butësi mesatare, me një shpinë të lartë, pa një mbështetëse në kokë (por jo domosdoshmërisht), më shpesh ato janë të pajisura me shirita në mënyrë që vizitori të mund të marrë pozat më të rehatshme. Gjithashtu, është gjithmonë një karrige rrotulluese, është mirë nëse ka një mekanizëm ngritës - ky opsion lehtëson shumë punën e floktarit. Nga rruga, ka karrige për zejtarë. Ata janë pa kurriz, në një aks rrotullues dhe me një ngritës. Sipas parukierëve, përdorimi i tyre ndihmon për të zvogëluar ngarkesën në këmbë dhe shpinë.
Pasqyrë apo tryezë rrobash?
Atributi i dytë i rëndësishëm për një floktar është një pasqyrë e madhe. Madhësia e saj minimale është 60x100 cm. Mund të jetë një kanavacë në të gjithë murin, pa një tryezë anësore, dhe një sipërfaqe reflektuese të mesme të montuar në tryezën e shtratit.
Dizajni i pasqyrës varet nga pamja e brendshme e sallonit të bukurisë, por nuk duhet të jetë tepër tërheqës. Klientët pëlqejnë të shikojnë reflektimin e tyre gjatë punës së zotit, një kornizë shumë tërheqëse mund t'i lindi ato. Gjithashtu, floktari duhet të ketë një pasqyrë të vogël në të cilën ai mund t'i demonstrojë vizitorit prerjen e tij të flokëve nga mbrapa ose nga ana.
Kërkesat për vendin e punës të parukierit nuk kanë asnjë tregues të pikturës në pasqyrë, por prania e tij zakonisht është e mirëseardhur, veçanërisht nëse floktari gjithashtu është i angazhuar në kozmetikë.
Modulet shtesë
Për të vendosur mjetin e punës dhe mjetet që mjeshtri më shpesh përdor, është e nevojshme të pajisni vendin e tij të punës me një tryezë të veçantë. Rruga e punës për të zakonisht është bërë prej plastike e cila është rezistente ndaj një larmie kimikatesh.
Gjithashtu, tabela mund të plotësohet me sirtarë për ruajtjen e disa llojeve të mjeteve, liri, peignoirs, pajisje sterile. Ngjyrat dhe produktet e kujdesit për flokët zakonisht janë sipër.
Nëse nuk sigurohen ndarje shtesë, floktari mund t'i zëvendësojë me një karrocë të lëvizshme. Shtë i lehtë, i manovrueshëm dhe i gjerë.
Higjiena mbi të gjitha
Pastrimi i përgjithshëm i sallës së sallonit të bukurisë kryhet një herë në muaj. Gjatë ditës sanitare, mobiljet do të dezinfektohen, dyshemetë, muret, hidraulikët, dyert lahen. Në ditët e mbetura, pastrimi i lagësht kryhet para hapjes së parukierit dhe pas mbylljes së tij. Gjatë ditës, secili zotër pastron veten pranë karriges së tij. Pajisjet e veçanta dhe një qese ose një kovë janë ndarë për flokët e prerë, përmbajtja e saj do të digjet.
Higjiena e vendit të punës të parukierit përfshin masa për dezinfektimin e mjetit dhe mbajtjen e pasqyrave, tavolinave dhe karrigeve të pastra. Një punonjës i sallonit të bukurisë duhet të ketë jo një grup gërshërë dhe tehe të rrezikshme, furça rroje dhe krehër, por disa. Para fillimit të punës, ai ose duhet të hapë instrumentin steril në mënyrë që klienti ta shohë atë, ose ta fshijë atë me një shtupë të zhytur në alkool.
Dizajni i vendit të punës
Dizajni i vendit të punës fillon me konfigurimin e tij me pajisjet e nevojshme.
Para së gjithash, blihet një tryezë me tavolinat e krevateve dhe sirtarët, pasqyrat dhe karriget për klientët.
Karriget duhet të jenë të përshtatshme për vizitorët dhe mjeshtrit që punojnë me ta. Mund të jenë me një ose tre leva. Karriget me tre leva janë më funksionale: leva e parë ngre vendin, e dyta e ul atë dhe e treta kthehet në anët. Për lehtësinë e vizitorëve, karriget janë të pajisura me një mbështetëse të posaçme.
Karrigeja është e instaluar në mënyrë që drita të mos bjerë në pasqyrë, por në vetë klientin. Nga rruga, ndriçimi artificial me cilësi të lartë është një element integral i vendit të punës të parukierit, duke siguruar punën e tij me cilësi të lartë dhe profesionale.
Distanca midis karriges dhe zonës së punës të parukierit nuk duhet të kalojë 90 centimetra, distanca midis dy karrigeve duhet të jetë së paku 180 centimetra. Sipas standardeve sanitare, sipërfaqja e përgjithshme e vendit të punës të floktarit, me një kolltuk dhe një tryezë duhet të jetë së paku 4,5 metra katrorë. m.
Mjetet e punës të floktarëve vendosen në tryezë dhe në vendet e natës speciale. Mjetet e mprehta ruhen në disa sirtarë, peshqirë dhe peceta në të tjerët. Të gjithë artikujt duhet të jenë në vend në mënyrë që secili master të gjejë shpejt pajisjet e duhura. Artikujt e përdorur nga parukierja më shpesh duhet të jenë më të afërta me të, për të minimizuar numrin e lëvizjeve dhe lodhjen.
Këta janë faktorë të tillë si:
- tiparet e përdorimit të mjeteve të energjisë,
- rritja e temperaturës së ajrit për shkak të funksionimit të tharëseve të flokëve dhe pajisjeve termike,
- tension i rritur në rrjet,
- aktiviteti fizik i zgjatur statik (puna në këmbë),
- kontakti me kimikate (llaqe, pastrues sintetikë, etj.).
Duke marrë parasysh këta faktorë, organizimi i vendeve të punës ndodh.
Për të shmangur mbinxehjen, dhoma është e pajisur me kondicionerë (temperatura mesatare nuk duhet të jetë më e lartë se 22 gradë nxehtësia).
Në dimër, temperatura e ajrit rregullohet duke përdorur pajisje ngrohëse.
Karriget, tavolinat e krevateve dhe pasqyrat duhet të jenë të një cilësie të lartë, pasi ato përmbajnë shumë pjesë të vogla që ndikojnë në funksionimin e tyre. Sapo dështojnë disa ndeshjeve, tabelat do të ndalen së mbylluri dhe lëngjet do të fillojnë të derdhen.
Këshillohet të blini pasqyra të mëdha: në to klientët do të jenë në gjendje të shohin jo vetëm hairstyles e reja, por edhe imazhin e tyre të ri, të kombinuar me detaje të veshjeve. Përveç kësaj, pasqyra të mëdha zgjerojnë vizualisht kufijtë e dhomës dhe rrisin sipërfaqen e përgjithshme të sallës.
Ddo floktar duhet të ndjekë një sërë rregullash specifike:
- gërshërët ruhen në raste të veçanta, në të cilat, nëse është e nevojshme, ato transferohen te zotërit e tjerë,
- kur vendi i punës është i ndotur me ndonjë substancë (shampon, zgjidhje), puna ndalon derisa të hiqen,
- pajisjet elektrike duhet të fiken pas 30 minutave të funksionimit të vazhdueshëm për të shmangur mbinxehjen dhe thyerjen,
- Mos i ndizni pajisjet me duar të lagura.
- në rast të prishjes së pajisjeve, funksionimi i pajisjeve dhe furnizimi me energji elektrike për të pushon
- kur ngjyrosni flokët, duhet të përdorni produkte për mbrojtjen e duarve,
- Perm është bërë në një vend pune të pajisur me një kapuç nxjerrës,
- pas përfundimit të punës, të gjitha pajisjet elektrike janë shkëputur nga rrjeti, kontejnerët me zgjidhje janë mbyllur fort me kapak, pajisjet janë dezinfektuar dhe pastruar në vende të përcaktuara posaçërisht.
Duhet mbajtur mend se parukierja duhet ta mbajë të pastër vendin e punës, të pastrojë flokët e zbukuruar, të pastrojë lëngjet e derdhura dhe të bëjë gjithçka për të bërë stafin dhe klientët të qetë në floktar.
Varieteteve të mjeteve profesionale
Për të filluar, duhet të keni në dispozicion jo vetëm grupin minimal të pajisjeve për prerje flokësh dhe stilim, por edhe orendi të përshtatshme, të cilat përfshijnë një karrige flokësh dhe një lavaman të pajisur posaçërisht. Karrige dallohet nga një dizajn rrotullues, prania e krahëve të rehatshëm. Sa i përket lavamanit, kjo artikull duhet të konsiderohet më në detaje.
Pajisjet e parukerisë: makinë mprehëse dhe sterilizues për dezinfektim
Lavamani për floktar është një kombinim unik i një vend dhe një lavaman me çezmat e ndërtuara në të. Sot, modele të tilla ofrohen në dizajne të ndryshme - nga karriget e lehta plastike me hidraulik të buxhetit deri tek karriget prej lëkure luksoze të plotësuara nga qeramika cilësore. Afërsisht një larje për një floktar kushton rreth 20 mijë rubla, por është e mundur që kjo vlerë të luhatet në drejtim të rritjes dhe uljes.
Mjetet e nevojshme për punë: çanta ose mjet mjeti dhe gërshërë
Procesi i prerjes në vetvete është i pamundur pa mjetet e mëposhtme:
- Combs. Mjetet profesionale të flokëve në këtë version janë paraqitur në tre lloje - një krehër metalike për ndarje të përshtatshme të fillesave dhe qethit, një krehër me një hap të dhëmbëve të pabarabartë për mbrojtje nga hije dhe një krehër që ka dhëmbë të gjatë të paktë që ju lejojnë të punoni me flokë me gjatësi të konsiderueshme.
Mimi mesatar i manikyrës në dyqan
Ju mund të zgjidhni dhe blini një peignoir për një prerje flokësh ose mjete të tjera parukierie në dyqane të specializuara, duke ofruar të gjitha produktet e nevojshme menjëherë, me një qëllim. Kostoja e vlerësuar e një blerjeje gjithëpërfshirëse në shumën minimale të kërkuar është rreth 25-30 mijë rubla, duke marrë parasysh një karrige larëse.
